Der Geschmack ist aromatisch, scharf. Er wirkt entzündungshemmend, harntreibend, schleimlösend und verdauungsfördernd. Aus diesem Grund wird er auch als Heilmittel verwendet. Hildegard Gewürz Er zählt außerdem zu den bekannten Aphrodisiaka und wird auch in der indonesischen Küche verwendet. 100% naturbelassen!