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Zitronat 200g

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Beschreibung

halbe Schalen ! Keine Würfel wie im Supermarkt

Zitronat auch Sukkade genannt wird durch Kandieren der sogenannten Cedratfrucht, einer besonderen Zitronenart, gewonnen. Hauptanbaugebiete des Zedratbaums sind die Mittelmeerländer. Die Früchte werden bis zu 3 kg schwer.

Zitronat ist ein typisches Gewürz für die Weihnachtsbäckerei.

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