Weinbeeren
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 sehr saftig und süß.
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Es handelt sich um unterschiedliche Spielarten der Natur.
Sie unterscheiden sich in der Fettsäurezusammensetzung und quellen unterschiedlich.
Braune Sorten besitzten ein geringeres Quellvermögen dafür mehr alpha-Linolensäure (Omega 3-Fettsäure)  und Goldleinsamen enthalten mehr Linolsäure (Omega 6-Fettsäure) dafür ein höheres Quellvermögen.
Wir schroten in kleinen Mengen den Leinsaat selbst.
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