Stollengewürz
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100% naturbelassen!  Die Früchte haben einen aromatischen, etwas bitteren und leicht süßlichen, anisartigen Geschmack und werden als Gewürz für Brot, in Marinaden und Likören, verwendet Das ätherische Öl daraus hat schleimlösende, auswurffördernde, krampflösende, blähungstreibende und antibakterielle Wirkung. Der Fencheltee wird gern Säuglingen und Kleinkindern gegeben, um Magen-Darm- Krämpfe und Blähunge zu lindern. Fenchel gilt als die Milchbildung förderndes Mittel.

 

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