Orangeat
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Zàtar
Nordafrikanische und arabische Gewürzmischng für Geflügel, Fisch und Reisgerichte.
Vordergründig ist ein intensives Thymianaroma mit einer frischen Zitrusnote durch das Sumach.
Die gerösteten Sesamsamen runden den Geschmack mit einer nussigen Note ab
 
Zutaten:
Thymian*, Majoran*, Oregano*, Sesam*, Sumach, Meersalz*
*100% naturbelassen
ab 2,90 EUR
Thailand Ingwer mittelscharf
Der Ingwer mit der mittleren Schärfe.
Der frische Ingwer wird geschält und mit Zitronensaft in Sirup eingekocht.
Dadurch verliert er an Schärfe und bekommt eine zitronig, fruchtige Note.
ab 2,95 EUR
Cashewnußkerne
süßliches, mandelartiges Aroma. Guter Magnesium- und Phosphorspender mit hohem Eiweißgehalt .
 
ab 4,50 EUR
Curry-Cashew Kerne
Selbstgemacht
Unsere Cashewkerne-Splits geröstet mit Biopflanzenfett, Bio-Curry und ökologisch angebauten Gewürzen und Meersalz.
Zum Knabbern oder für die indische und auch chinesische Küche
 
ab 17,95 EUR
Mischobst
Dieses Mischobst mischen wir selbst.
Es enthält alle unsere Trockenfrüchte, außer Kirschen, Maulbeeren, Cranberries und Kapstachelbeeren
Es ist unbehandelt, frei von Zucker
und ohne chemisch-synthetische Zusätze
ab 3,95 EUR
Mangos
Neue Ernte mit gewohnter Ware aus Thailand.
geschält, geschnitten, im eigenen Saft gekocht und getrocknet.
 
ab 3,95 EUR