Leinsaat Gold
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Beschreibung
Alle Leinsamenarten sind auf dieselbe Art Linum usitatissimum zurückzuführen
Es handelt sich um unterschiedliche Spielarten der Natur.
Sie unterscheiden sich in der Fettsäurezusammensetzung und quellen unterschiedlich.
Braune Sorten besitzten ein geringeres Quellvermögen dafür mehr alpha-Linolensäure (Omega 3-Fettsäure)  und Goldleinsamen enthalten mehr Linolsäure (Omega 6-Fettsäure)dafür ein höheres Quellvermögen
 
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