Diesen wunderbar würzigen Tee beziehen wir direkt in Athen. Er stammt aus dem Pilion. Einem Bergrücken in Mittelgriechenland.
Der Tee wird durch den Aufguss ganzer oder zerkleinerter Stängel samt Blättern und Blüten zubereitet.
Der Sud muss mindestens 10 Minuten ziehen, bis sich der Geschmack entfaltet.
Zusätzlich kann je nach Geschmack Honig (Zucker) und Zitrone hinzugefügt werden.
Anwendungsgebiete sind Erkältungskrankheiten und Verdauungsprobleme.
Auch weisen neueste Gehirnforschungen auf eine das Gehirn kräftigende Wirkung hin.